Eccellenza della tradizione toscana riguardo i sughi di cacciagione, si sposa con le tradizionali pappardelle toscane all’uovo. Prodotto con carni selezionate e certificate toscane. Dopo un’accurata marinatura con rosmarino, alloro e molta cipolla e una lunga cottura con il pomodoro , successivamente vengono aggiunte olive di stagione, Si suggerisce, nel caso della tradizione toscana, del buon pepe nero fresco, ma come variante è ottimo anche con una buona dose di peperoncino . Buon Appetito!!
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RAGU’ di Cinghiale
9,00€
Peso gr.300 circa in vasetto
Categoria: Sughi della macelleria
Tag: cinghiale, sugo
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8,50€