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Sergio Falaschi - Norcineria d'autore dal 1925 Array

ARISTA DI CINTA SENESE DOP  (1Kg)

Parte alta dell’arista , da dove partono le bistecche , molto saporita grazie ad
una certa presenza di grasso di infiltrazione che rende la carne morbida e gustosa.

Al fine di ottenere una cottura ottimale, è fondamentale la presenza dell’osso.

Consigli del Falaschi:
Consiglio aromatizzazione con aglio , pepe, sale e rosmarino.

Prezzo: 16 €
(16€ al Kg IVA inclusa)

Quantitá:

 

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